ERNÄHRUNGSBERATUNG NACH DEN 5 ELEMENTEN
Wer Zucker isst, wird aus Zucker sein.
Wer will schon aus Zucker sein – sich bei den ersten Regentropfen des Lebens in seine Bestandteile auflösen?
Der Mensch ist, was er isst, und trotzdem essen wir oft das Falsche. Doch auch in der Ernährung kann ein ganzheitliches Körper-Seele-Geist-Konzept zu einem neuen Lebensgefühl verhelfen.
Ernährung nach den 5 Elementen
Die Behandlung durch Ernährung ist ein wesentlicher Pfeiler im Rahmen der Traditionellen Chinesischen Medizin.
In anderen asiatischen Medizinformen finden wir die Ernährung mit ähnlichem Stellenwert wie z. B. in der Tibetischen Medizin, Ayurveda, Japan usw.
Die Fünf-Elemente-Ernährung stellt keine Diät dar. Unsere Speisen sollen uns nicht nur nähren, sondern wirken sich genauso auch auf Körper, Geist und Seele aus. Vitamingehalt und Nährstoffdichte sind hier in der Beurteilung zweitrangig.
Alle Nahrungsmittel werden dem System der Traditionellen Chinesischen Medizin zugeordnet, den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser, nach yin und yang (kalt, erfirschend, neutral, erwärmend oder heiß), und außerdem noch nach ihren Geschmäckern wie süß, scharf, salzig, sauer, bitter.
Nicht zu vergessen die Jahreszeiten, die unterschiedliche Zusammenstellung und Zubereitung erfordern.
Heute hat der Begriff Ernährung leider oft nicht mehr viel mit dem eigentlichen Sinn des Wortes zu tun. Aufgrund unseres Lebensstils sowie der knapp gewordenen Zeit, füllen wir unseren Magen um das Hungergefühl zu stillen, um danach möglichst schnell wieder zu unserer Geschäftigkeit zurückkehren zu können.
Doch darunter leidet nicht nur die Qualität der Speisen, sondern vor allem unser Körper, und nicht zuletzt unsere Vitalität. Tiefkühlkost, Mikrowelle, Fastfood, Fertiggerichte, „Dosenfutter“ und Päckchensuppe.usw. sind zwar bequem, aber nicht gerade förderlich für unsere Gesundheit. Solcherlei Nahrungsmittel sind energetisch tot.
Das grundsätzliche Ziel der Fünf-Elemente-Ernährung ist es, unser körperliches und demnach auch seelisches Gleichgewicht zu erhalten.
Durch die Auseinandersetzung mit unserem täglichen „Brot“ schulen wir unsere Sinne erneut um wieder erfühlen zu können, was uns eigentlich gut tut und was wir besser meiden sollten.
Wir lernen ein tieferes Verständnis für die Wirkung unserer Speisen auf unseren Körper zu entwickeln.
Wer will schon aus Zucker sein – sich bei den ersten Regentropfen des Lebens in seine Bestandteile auflösen?
Der Mensch ist, was er isst, und trotzdem essen wir oft das Falsche. Doch auch in der Ernährung kann ein ganzheitliches Körper-Seele-Geist-Konzept zu einem neuen Lebensgefühl verhelfen.
Ernährung nach den 5 Elementen
Die Behandlung durch Ernährung ist ein wesentlicher Pfeiler im Rahmen der Traditionellen Chinesischen Medizin.
In anderen asiatischen Medizinformen finden wir die Ernährung mit ähnlichem Stellenwert wie z. B. in der Tibetischen Medizin, Ayurveda, Japan usw.
Die Fünf-Elemente-Ernährung stellt keine Diät dar. Unsere Speisen sollen uns nicht nur nähren, sondern wirken sich genauso auch auf Körper, Geist und Seele aus. Vitamingehalt und Nährstoffdichte sind hier in der Beurteilung zweitrangig.
Alle Nahrungsmittel werden dem System der Traditionellen Chinesischen Medizin zugeordnet, den fünf Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser, nach yin und yang (kalt, erfirschend, neutral, erwärmend oder heiß), und außerdem noch nach ihren Geschmäckern wie süß, scharf, salzig, sauer, bitter.
Nicht zu vergessen die Jahreszeiten, die unterschiedliche Zusammenstellung und Zubereitung erfordern.
Heute hat der Begriff Ernährung leider oft nicht mehr viel mit dem eigentlichen Sinn des Wortes zu tun. Aufgrund unseres Lebensstils sowie der knapp gewordenen Zeit, füllen wir unseren Magen um das Hungergefühl zu stillen, um danach möglichst schnell wieder zu unserer Geschäftigkeit zurückkehren zu können.
Doch darunter leidet nicht nur die Qualität der Speisen, sondern vor allem unser Körper, und nicht zuletzt unsere Vitalität. Tiefkühlkost, Mikrowelle, Fastfood, Fertiggerichte, „Dosenfutter“ und Päckchensuppe.usw. sind zwar bequem, aber nicht gerade förderlich für unsere Gesundheit. Solcherlei Nahrungsmittel sind energetisch tot.
Das grundsätzliche Ziel der Fünf-Elemente-Ernährung ist es, unser körperliches und demnach auch seelisches Gleichgewicht zu erhalten.
Durch die Auseinandersetzung mit unserem täglichen „Brot“ schulen wir unsere Sinne erneut um wieder erfühlen zu können, was uns eigentlich gut tut und was wir besser meiden sollten.
Wir lernen ein tieferes Verständnis für die Wirkung unserer Speisen auf unseren Körper zu entwickeln.